Le Bouquin, un concept unique au cœur de Liège.
Bienvenue au Bouquin, un Ă©tablissement mythique rĂ©cemment ouvert Ă Liège. SituĂ© Place des Carmes, adossĂ© au Centre Culturel “Les Chiroux”, Le Bouquin est bien plus qu’un simple bar ou restaurant. C’est un lieu de rencontre oĂą culture, gastronomie et convivialitĂ© se rejoignent pour offrir une expĂ©rience inoubliable.Â
CafĂ© – Cuisines et Bar pour tous !Â
Au Bouquin, nous proposons un concept tout-en-un qui s’adresse Ă un large public. Que vous soyez amateur de musique, d’art ou simplement Ă la recherche d’un endroit convivial pour boire un verre et manger un morceau, notre Ă©tablissement saura vous sĂ©duire.Â
Vous dĂ©couvrirez un cadre atypique qui allie diffĂ©rents styles et diffĂ©rentes rĂ©gions du monde, pour une ambiance unique.Â
Nous vous proposons une cuisine innovante, inspirĂ©es des cuisines du Monde, qu’il est possible de dĂ©guster tout au long de la journĂ©e.Â
Toute la journée
Notre Menu
Nous vous proposons une cuisine durant toute la journĂ©e : des dĂ©licieux plats pour le midi et des planches Ă partager et tapas pour le soir.Â
Chaque jour, nous vous proposons également une suggestion de pâtes, en fonction du marché, pour le midi.








Notre Chef
Valérie-anne dupont
Valérie-Anne est une chef talentueuse qui cuisine avec le cœur.
Elle vous concocte une gastronomie qui se veut accessible, moderne, saine et savoureuse.
Un endroit à découvrir absolument !
Que vous soyez amateur de musique, d’art, ou simplement Ă la recherche d’un endroit convivial pour boire un verre et manger un morceau, Le Bouquin saura vous sĂ©duire par son atmosphère unique et sa cuisine innovante. Venez explorer ce lieu exceptionnel qui allie culture, gastronomie, et convivialitĂ© dans un cadre accueillant et original.Â
Ce qu'ils en pensent...
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